Gráf László könyve a Kaland és tudomány egyszerre mutatja be egy fiatalember útkeresését – nem csak képletesen értve, hiszen egyetemistaként majdhogynem egész Európát bejárta – és a tudományos munka, a felfedezés örömét.
A Széchényi-díjas biokémikus legnagyobb felfedezése a β-endorfin is ekképpen a kaland részévé válik, de a szerző számára meghatározó történelmi események (második világháború utáni évek, 1956), illetve a kutatással járó nagyszerű utazások és találkozások sem maradnak ki a visszaemlékezésből.
Az Info Rádión vele készült interjúban pedig hangsúlyozta a felfedezések és kutatások kockázatvállalását, valamint azt is, hogy a könyvével a fiatal kutatók számára is útmutatást kíván adni.
Gráf Lászlóval bővebb interjú a Könyv Guru portálján olvasható.